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汽车离合是可以控制车速的，离合器是使发动机和传动系连接或分离的工具，其本身不起变速的作用，但随离合的抬起和下降，发动机与传动装置的啮合程度发生变化，以此来控制车速。

离合器控制车速的方法是：

1、手动挡汽车起步时需要先踩离合，挂一挡，采用半离合的状态让车发动，轻踩油门，然后再加挡，踩油门；

2、对于紧急情况要先踩刹车，车速慢下来之后，再踩离合器，可以防止突然踩刹车而熄火。离合器位于发动机和变速箱之间的飞轮壳内，用螺钉将离合器总成固定在飞轮的后平面上，离合器的输出轴就是变速箱的输入轴。在汽车行驶过程中，驾驶员可根据需要踩下或松开离合器踏板，使发动机与变速箱暂时分离和逐渐接合，以切断或传递发动机向变速器输入的动力。