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没开封的机油保质期一般在四到五年左右（个别特殊配方的能撑到十年，但必须保证包装完好）。要是开过封的机油，最好在两年内用完，装在塑料壶里的最多存三年，金属桶装的能放五年。这里要特别提醒：已经开封又存放超过两年的机油，会慢慢酸化变质，这时候千万别再往发动机里加了，润滑和散热效果都会大打折扣。

机油变质的罪魁祸首主要是接触了空气中的水分、氧气和杂质。所以开过封的机油一定要拧紧瓶盖，最好拿保鲜膜把瓶口裹两圈，放在阴凉干燥的地方。

再说说柴油的保存问题。就算存放在条件不错的仓库里，柴油里的不饱和烃特别容易氧化结块，专业上把这个特性叫做"实际胶质指标"。这个指标超标的柴油燃烧时更容易产生积碳，时间一长会在发动机里结成胶状物。最要命的是，这些沉积物会堵住油路，损伤气缸壁，搞不好发动机直接提前报废。所以用过期的柴油最直观的感受就是车子没劲儿，发动机动静听着发闷。要是硬着头皮长期用，等着你的就是大修发动机时看到的那些黑乎乎的油泥和积碳块。