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机油瓶身上都会标注一些级别和粘度信息，统称为机油标号。比如常见的5W-40，拿0W-20来举个例子：这里的0W指的是机油在低温下启动发动机的能力。数字越小，说明在寒冷天气里更容易启动车子。后面的20代表机油在高温时的粘稠度，数值越高，机油在高温下会更浓稠。这种高粘度的机油可能更适合经常高速行驶或者拉重物的车辆用。

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这个其实挺容易懂的。前面的5W、10W指的是低温性能，数字越小低温流动性越好。后面的30、40、50是粘度等级，数值越大油越稠。粘度要和环境温度配合，比如30代表在30℃左右环境里润滑效果最佳，40就是对应40℃环境了。简单说就是前半部分管冷天流动性，后半部分管热天粘稠度，选机油时得看当地气温来挑。

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50代表100℃时的运动粘度值，10W里的W是Winter（冬季）的缩写，说明这种机油有抗冻性能。50是车用机油在高温下最大的粘度值。简单说，50决定高温流动性，10W确保低温不凝固，这对发动机保护挺关键的。