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SAE机油分类主要是看粘度等级，分三类：夏季专用、冬季专用和冬夏通用的全天候型。冬季用油有6种，夏季用油4种，通用油16种。具体来说：

1. 冬季用油：0W、5W、10W、15W、20W、25W。这里的"W"代表冬季，前面数字越小，说明低温下油更稀，流动性更好，能用的最低气温越低；

2. 夏季用油：20、30、40、50。数字越大，油在高温下越稠，能扛住的最高温度越高；

3. 通用油：比如5W/20、5W/30、10W/40等等共16种组合。前面"W"前的数字越小，说明冬天适应能力越强；后面的数字越大，说明夏天适用温度越高，所以组合数字差距越大，适用温度范围越广。

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机油的粘度和等级是选对机油的关键。现在国际上通用的标准是SAE粘度分类和API质量等级这两个体系。SAE是美国汽车工程师协会的缩写，它的等级主要管机油的稠稀程度。SAE总共有11个粘度等级，其中6个带"W"的是冬天用油，比如0W、5W、10W、20W、25W这些，W前面的数字越小说明能用的温度越低。比如0W能在零下35度用，5W就是零下30度，依此类推。剩下的5个不带字母的是夏天用油，直接标数字20、30、40、50、60，数字越大代表能承受的高温越高。像常见的10W-30就是冬天用0W级低温流动性，夏天用30级高温保护的复合型机油。

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发动机机油的分类主要看两种方法，一种是按粘度分，另一种是按质量分。国际上最常用的两个标准就是SAE和API，分别对应这两种分类方式。SAE分类法里，机油分冬季用、夏季用和四季通用三种。冬季机油有6种型号，分别是0W、5W、10W、15W、20W、25W。这里的W代表冬季，W前面的数字越小，机油在低温下越容易流动，能用的最低气温就越低。比如0W比5W更抗冻，适合更冷的地方。

夏季机油有4种，标号是20、30、40、50。数字越大说明油越稠，适合的高温环境也越高。比如50号油比20号油更扛热，但用在太冷的地方可能会变稠。

四季通用机油最方便，有16种组合，比如5W/30、10W/40这些。前面的W数字越小说明冬天流动性越好，后面的数字越大说明夏天耐高温能力越强。像5W/50这种组合，低温好过冬，高温也能扛，适用的温度范围最广。