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汽车油水分离器安装的话，需要到维修厂安装的，自己是安装不了的：

1、它的作用除去柴油中的水分，以降低喷油嘴故障，延长发动机的使用寿命。原理主要是根据水和燃油的密度差，利用重力沉降原理去除杂质和水份的分离器，内部还有扩散锥，滤网等分离元件。油水分离器还有别的功能，如对燃油进行预加热防止结蜡，过滤杂质等；

2、汽车用油水分离器就是将油和水分离开来的仪器，机理上主要分为油中除水分离器和水中除油分离器；从用途上主要分为工业级油水分离器、商用油水分离器和家庭油水分离器几种；

3、从分离原理上分有膜过滤油水分离器、选用亲油性材料的油水分离器、比重不同分层的无动力油水分离器、药理作用的破乳油水分离器。

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要到4S店安装的，油水分离器按照用途的不同，设备也是不一样的，所以没有同意的规定，加之油水分离器的原理不一样，所以需要按照设备的型号来判断。汽车的油水分离器一般是不会损坏的，只要保证油和水的比例的正常就可以，餐饮业油水分离器的设备比较多，需要明确不同设备的工作原理，需要注意的是，必须清理污水中的固体垃圾，无论是什么类型的油水分离器都要做到，不然会影响设备的正常运转，甚至损坏设备。

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汽车油水分离器没有一定的专业知识是安装不了的。油水分离器排水方法：首先打开机罩，将容器（容量约0.2L）放在油水分离器排泄塞下面的乙稀软管端部；然后逆时针方向拧松排泄塞（大约5转），上下操作柴油滤清器手动输油泵约10次排水，直到油水分离器注满燃油；最后排水后，顺时针方向将排泄塞旋紧，然后上下按几次手动输油泵。