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手动挡车起步的步骤是这样的：先踩死离合器，把挡位挂到1挡；然后松开手刹；接下来慢慢抬离合器，同时轻踩油门。这里有个关键点——当感觉到车子开始“发抖”或者有轻微震动时（这时候离合器的两个盘片刚刚接触），要停一下，等车子自己往前溜一点再继续慢慢松离合，直到完全放开。这样起步会更顺畅，也不容易熄火。

停车的时候先踩刹车把速度降下来，等车速降到很低了再踩下离合器（切断动力）。继续踩刹车让车停稳后，把挡位退到空挡，拉上手刹。接着关掉发动机，拔出钥匙，最后把电源关掉。

关于手动挡的挡位：

1挡就是起步专用，刚启动车子的时候必须用它；

2挡一般用在车速20到40公里每小时的时候；

3挡对应40到60公里每小时；

4挡适合60到75公里每小时；

5挡则是75公里以上用的；

倒挡嘛，自然就是车子需要往后倒的时候用。

（注意：原文最后的总结性文字被直接保留，没有添加“总之”之类的导语）