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汽车发动机正常工作的温度一般在80°C到90°C之间，不过有些技术先进的发动机，比如现在很多轿车用的汽油机，工作温度能到95°C到105°C甚至更高。发动机的温度高低主要是靠汽车的冷却系统控制的。冷却系统的功能就是把发动机受热零件吸收的热量及时散出去，让发动机保持在最适合的温度状态。

冷却系统分风冷和水冷两种。用空气吹着降温的叫风冷系统；用水或者防冻液这种液体循环降温的叫水冷系统。