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有些车主中午可能刚吃了啤酒鸭，毕竟这菜是用啤酒炖的，怕测出酒精被查酒驾。那吃了这菜真的会被测出来吗？其实吃完啤酒鸭开车，确实可能被测出酒驾。因为做菜时用了大量啤酒，吃的时候酒精会残留在口腔里，用吹气测试仪一测，数值可能显示你喝酒了。不过别慌，这时候配合抽血检查就能证明自己没喝。为了避免误会，可以先休息会儿再测，因为食物里的酒精挥发得比较快，过段时间再抽血的话，血液里的酒精含量应该就正常了。