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方向盘突然抱死的解决办法是：1、如果是因防盗功能开启，就双手握住方向盘左右晃动，直至方向盘活动，然后点火即可；2、如果是方向机故障的话建议停车等待维修。方向盘的作用是：1、操纵汽车行驶方向，控制汽车转向轮，使汽车直行或转向；2、可以判断汽车故障。方向盘的使用注意事项：1、车速快时，转动方向盘的角度要变小；2、车辆的中部已过中心线时，要回正方向盘；3、当车头正对车道中心线时，要回正方向盘。