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刹车盘边缘凸起的处理办法：直接换个新的刹车盘就行。刹车系统对汽车来说特别关键，因为这关系到行车安全和稳定。汽车刹车系统主要由刹车片、刹车盘、刹车皮、真空助力泵、刹车总泵和刹车分泵这些部件组成。当司机踩下刹车踏板时，真空助力泵会帮忙提供助力，让踩踏更省力。踩下踏板后，刹车总泵通过刹车油推动刹车分泵，分泵再把刹车片顶住刹车盘，这样就能减速了。根据刹车动力来源不同，刹车系统还能分为人力刹车、动力刹车和助力刹车三种类型。