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开封的汽车机油保质期分几种情况：保养后剩下但已经开封的机油能存个一年左右，加进发动机里的机油大概半年就得换，没开封的油能放五年左右。机油瓶得放干净干燥的地方，别晒着太阳，避免氧化变质。开封后的机油必须马上封好，保养完剩下的油最好用干净塑料膜封住瓶口，再拧紧盖子。机油就是发动机的润滑油，主要作用有润滑减摩擦、辅助降温、密封防漏、防锈防腐蚀、减震缓冲这些。