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车载冰箱的工作原理是靠电子芯片制冷，利用特种半导体材料构成的PN结，形成热电偶对，从而产生珀尔帖效应，即通过直流电制冷的一种新型制冷方法，制冷温度范围为5至65度。压缩机车载冰箱是一种依靠传统冰箱的技术的装置，其制冷温度低，为零下18度到10度。车载冰箱就是指可以在汽车上携带的冷藏柜，主要有两种车载冰箱，一种是半导体车载冰箱，另一种是压缩机车载冰箱冷温度低，其制冷效率高，能制冰保鲜而且体积大。