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车载冰箱的制冷原理其实挺简单的，就是用电子芯片来降温。它用的是特殊半导体材料做成的PN结，形成热电偶，通过珀尔帖效应通上直流电就能制冷，温度控制在5到65度之间。还有一种压缩机车载冰箱，跟传统冰箱用的原理差不多，制冷能到零下18度到10度，温度更低，制冷也更猛，能制冰保鲜不过体积会大一些。车载冰箱就是能装在车里用的冷藏柜，主要分两种：一种是半导体制冷的，另一种是压缩机制冷的，后者制冷效率高但个头大。