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生锈的地方抹点黄油能防锈，但效果一般般。小面积锈迹可以涂点黄油，但别涂太厚，薄薄一层就行。黄油防锈效果其实不太行。它的原理主要是隔绝空气里的氧气接触金属表面，这样金属就不会被氧化生锈了。不过要是涂得不均匀，或者时间久了黄油干了、被晒到太阳或者沾了水，反而容易二次生锈。黄油其实是牛奶加工出来的一种固态油脂，做法是把新鲜牛奶搅拌后取上层浓稠部分，再滤掉部分水分。主要用来调味，虽然营养高但脂肪含量也高，所以别吃太多。