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冬天机油盖上有乳白色杂质，需要分两种情况来判断。机油盖有少量乳白色杂质，油耗在正常范围之内，并且冷却液没有异常缺少，这属于正常现象。机油盖上有大量乳白色杂质，且油耗异常偏高并伴随缺少防冻液，属于不正常现象。

正常现象：因为在温度较低的天气或者冷车行驶时，发动机未达到正常的工作温度，混合气没有完全燃烧，就会产生少量水蒸汽，在与机油混合后会导致机油盖有乳白色杂质，这属于正常现象，对发动机没有较大的影响，将机油盖上乳白色杂质擦掉即可。

非正常现象：油耗异常偏高并伴随缺少防冻液，这是防冻液窜入润滑系统、高压油泵漏油所导致，一般是因为气缸垫损坏、缸套出现裂纹、大量汽油漏入发动机内所造成。拧下机油盖会发现有大量乳白色杂质，并且发动机内部也存在。出现这类情况需要到修理厂进行维修，更换气缸垫、高压油泵、缸套等零部件。