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电动车刹车油的加法是这样的：

1. 先把手把上的储油盖子拧开；

2. 再拧车轮碟刹卡钳上那个用皮套盖着的小孔；

3. 拧开之后就能开始放旧油了，然后从储油槽里直接加新油进去。

刹车油有三个特点：

1. 粘度和温度适应性好，天冷也不容易结块，流动性挺强；

2. 沸点高，开快了或者长时间刹车也不会产生气泡影响刹车效果；

3. 性质稳定，不会腐蚀刹车系统的金属部件或者让橡胶件老化。

换刹车油的步骤是：

1. 把车停平地熄火，打开引擎盖把油罐里的旧油抽出来；

2. 用漏斗把新油加到油壶满；

3. 用千斤顶把车顶起来，从后轮开始卸轮胎；

4. 拿掉刹车分泵上的橡胶防尘帽；

5. 用扳手拧松放油螺丝，套根橡胶管接到放油瓶里；

6. 去驾驶座踩刹车，同时看放油情况，直到引擎舱储油罐的油降到下限标记为止。