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ea111使用5w40机油。以下是5W40机油的含义以及加油的注意事项：

5W40机油的含义：

W表示冬季，前面数字越小说明机油低温流动性越好，表示温度越低，对机油的保护能力越好，5W表示耐外部低温是零下30度，W后面的数字表示机油在100度时的运动黏度，数值越高说明黏度越高。

加油的注意事项：

每次更换机油，大众探岳需要添加5.5升，除了选择合适的机油外，车主们也要注意机油油位，要使机油时刻都位于机油尺上下限范围内，不到下限或超出上限均会对发动机造成一定的伤害。