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驾驶长途车时可以吃水果、嚼口香糖和薄荷糖等提神。疲劳驾驶是一种特别危险的行为，当人处于疲劳状态时注意力和判断力都会明显下降，甚至出现瞌睡乃至睡着的情况，一旦让车辆失去控制，后果将不堪设想。

开车前吃水果是一个非常好的选择，它能补充人体所需的氨基酸、蛋白质、维生素。司机可以吃苹果、橘子、草莓等水果，这类水果气味芳香、能醒脑提神，同时还有丰富的纤维素和果胶物质能促进消化，利于排毒。

开车前可以嚼口香糖，因为咀嚼口香糖有助于舒缓日常紧张情绪，因此出现“路躁”情绪时，可以试着咀嚼口香糖。

开车前可以吃薄荷糖。薄荷糖的味道非常地凉爽，如果在犯困的时候吃薄荷糖也是能够起到提神醒脑的作用，所以在开车的时候，也可以准备一些薄荷糖。