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混合油具有三种含义，每种含义的混合成分不相同：

1、汽车领域的混合油即混合燃料油，混合成分为供烧用的重油与其他油品。混合油是两冲程发动机使用的专用油，现在汽车除了赛车还有使用两冲程发动机外，基本没有使用两冲程发动机的，所以，如果有混合油的话，就是赛车专用的了。

2、食品领域的混合油又称调和油，混合成分为大豆油、菜籽油、花生油等植物油。它是根据使用需要，将两种以上经精炼的油脂按比例调配制成的食用油。调和油透明，可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。

3、建筑领域的混合油，又称混油，混合成分为各种有色涂料。混油是指油漆工人在对木材进行必要处理，如钉眼修补、打砂纸、刮腻子后，再喷涂不透明涂料的方法。混合油又称混水。油混和工艺分为喷漆、涂漆、刷漆三种不同的施工工艺，通常的普通工艺即为刷漆，涂刷效果一般；中高级工艺均以喷漆或擦漆为主。