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发动机的最大扭矩就是发动机运转时从曲轴输出的平均扭力值，这个参数直接关系到发动机的性能表现。简单来说，扭矩越大，发动机的“力气”就越足，转速变化越快，车子爬坡、起步、加速这些表现都会更好。不过发动机的输出和转速是挂钩的，刚开始转速越高，发动机出的力也就越大。但等转速到了一定数值之后，再继续提高转速反而会让输出的功率下降。另外不同发动机达到最大功率时的转速也不一样，比如跑车发动机可能在很高的转速才出力最大，家用车可能在低转速就达到峰值了。