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汽车空调上的Temp键代表温度。具体来说：

1、Temp是温度（temperature）的缩写，是调节空调制冷制热温度的按钮。

2、空调（Air-Conditioner）就是空气调节器，指通过人工手段控制建筑物内空气温度、湿度、干净程度、流动速度等参数的设备。大部分空调是靠冷媒在压缩机作用下蒸发或液化，带动周围空气发生蒸发或液化，从而改变空气的温湿度。