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厂家设定的断油保护转速，主要是为了防止发动机在猛踩油门时转速飙得太高。什么叫断油保护呢？简单来说就是当发动机工作状态不对劲或者发现异常时，系统会临时切断喷油，让发动机停止供油。这样一来，要么转速会降下来，要么热量突然减少，从而保护发动机不被烧坏。发动机呢，就是把其他形式的能量转化成动力的机器，比如常见的内燃机（活塞式）、外燃机（斯特林发动机、蒸汽机这些）、喷气发动机，还有电动机等等。这个词其实最早是英国发明的，所以名字也是从英语里来的，原意就是“产生动力的机械装置”。比如你车里的引擎、工厂里的动力设备，都属于发动机这个大家族。