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开车油门卡死的处理方法：掌握好方向盘，同时马上切换到空挡的位置，配合点刹强行切断发动机的动力，然后立即熄火即可。以下是相关内容介绍：1、油门一旦卡住就进行熄火操作可能会导致刹车失灵，方向盘也会变得难以转动，所以一定要挂空挡等车强制停下来之后再熄火。2、如果驾驶座下没有置物盒，不要放小瓶矿泉水或者会滚动的坚硬杂物，因为会卡住刹车从而导致危险。