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如果发现车提示发动机温度过高，可以这么处理：

1. 先找个安全的地方靠边停车，放个三角警示牌，然后打开引擎盖，关掉发动机。接着等几分钟，等水温降下来后，再检查冷却液够不够。

2. 如果水箱里的水不缺但发动机还是过热，八成是机械故障了，这时候别硬撑，直接去修理厂检修。

3. 如果缺水就先加水。加水时注意：用湿毛巾裹住水箱盖，慢慢拧开一个小缝，放掉里面的蒸汽，避免被喷出来的热水烫伤。加完水后，再仔细检查水箱、散热器、风扇、节温器、水泵这些部件，确认都正常运转了，才能重新启动发动机继续开。