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泡沫灭火器灭火的原理主要是冷却、窒息作用原理，即在着火的燃烧物表面上形成一个连续的泡沫层，通过泡沫本身和所析出的混合液对燃烧物表面进行冷却，以及通过泡沫层的覆盖作用使燃烧物与氧隔绝，从而达到灭火的目的。泡沫灭火器分为手提式泡沫灭火器、推车式泡沫灭火器和空气式泡沫灭火器。泡沫灭火器的存放应该选择干燥、阴凉、通风并且取用方便的地方，不能靠近高温或可能受到曝晒的地方，以免防止碳酸分解而失效。冬季要采取防冻措施，以免防止冻结，并应经常擦除灰尘、疏通喷嘴，使其保持通畅。