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洒水车的作用主要有三个：灭火和环卫：洒水车最基础的功能就是给城市街道灭火，还能给路边的绿化带浇水施肥，这是最常见的用途。降温：到了夏天特别热的时候，它就是降温的好帮手，往路上、小区或者工地一洒水，就能把温度降下来。除尘：喷水的时候能把空气里的灰尘和小颗粒压下去，减少对人体有害的杂质，尤其在工地、水泥厂这些特别容易起灰的地方，除尘效果特别明显。