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柴油是按凝固点来分类的，轻柴油有7个等级：10号、5号、0号、-10号、-20号、-30号、-50号，重柴油有3个等级：10号、20号、30号。0号柴油和-10号柴油的主要区别有三个：

1. 凝固点不同：0号柴油在0℃就会凝固，而-10号柴油要到零下10℃才会凝固。

2. 耐烧表现差异：0号柴油的耐烧性比其他柴油好，但温度低于零下5℃时，0号柴油容易析出蜡质，可能导致柴油车打不着火。

3. 使用温度范围不同：当气温高于4℃时建议用0号柴油；气温在4℃到-5℃之间时最好换成-10号柴油。