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机油的着火点大概在200度左右，这个温度也叫闪点。简单说，就是油加热到一定程度后，挥发的油气遇到明火会瞬间闪燃的最低温度。具体来说：1、油品越“轻”（比如汽油这种容易挥发的），闪点越低。油品的危险等级就是按闪点划分的。闪点低于45℃的属于易燃品，高于45℃的算可燃品。存用时千万别把油加热到闪点温度，最高只能比闪点低20-30℃。测闪点常用闭口杯法，测出来的叫闭口闪点，主要用来检测柴油、润滑油这类轻质油。闪点越高越安全，因为油挥发少了也更不容易着火。2、闭口闪点测试法测出来的数值，专门用于轻质油品。闪点越高说明油挥发性越低，发生火灾的风险也越小。总之，闪点既是判断油品性质的指标，也是衡量安全性的关键参数。