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5W和0W机油的区别主要是耐低温能力不同：5W能在零下30度环境下正常使用，0W则能扛住零下35度的极寒。机油的作用有四个：第一，像润滑油一样减少发动机零件摩擦和磨损；第二，吸收发动机燃烧产生的热量，帮发动机降温防止过热；第三，把燃烧产生的杂质和污染物洗掉，保持发动机内部干净；第四，中和酸性物质，避免发动机生锈腐蚀。换机油步骤是：先用千斤顶把车顶起来，然后放出旧机油，拆下旧的机油滤芯，装上新的滤芯，最后加新机油就行。