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开车平稳起步的关键技巧有这几点：1、起步用一挡；2、油门别猛踩，要轻柔；3、慢慢松离合；4、别急着踩刹车；5、跟前车保持安全距离。具体步骤是：1、踩到底离合器，打着火；2、挂一挡；3、松手刹的同时慢慢给油。需要注意的地方：1、开车时别老低头看仪表盘，眼睛盯着前方和两边；2、下坡起步先放刹车再踩油门、抬离合；上坡起步时等听到油门声音变沉了再松刹车。