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30机油和40机油的区别主要是这几点：1、40机油比30机油更黏稠。2、40机油能扛更高的温度，适合更热的天气。3、30机油流动性更好，能稍微省点油，还能更快帮发动机降温。4、40机油在特别热的环境下更稳定，不容易变质。关于机油的科普：1、机油标号里的“W”是Winter（冬季）的缩写，前面数字越小说明冬天低温时流动性越好，车启动时保护发动机的效果也越好。2、机油标号开头字母如果是"S"就代表是汽油车用油，比如SA到SN这些等级（中间没有SI）。等级越高字母越靠后，机油添加剂更多，保护发动机的效果也更好。