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5W30机油和10W40机油的区别是这样的：1、耐寒能力不同：5W机油能在-30℃的低温下保持流动性，10W机油则是-20℃。所以5W30冬天用起来更抗冻，车子冷启动时润滑更快。2、油的浓稠度有差异：后面的30和40代表高温下机油的粘稠度，数值越大油越稠。10W40比5W30更粘稠，高温保护和密封性会更好。不过油太稠也有坏处，会增加发动机运转阻力，导致动力变弱油耗升高。