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踩刹车时发出“咕咕”声的原因主要有三个：一是用了质量差、过硬的刹车片；二是刹车片和刹车盘之间夹了沙子或者杂物；三是刹车盘磨损得太厉害了。刹车的作用就是让车减速或停下来，原理是靠刹车片和刹车鼓夹住车轮，同时轮胎和地面摩擦，把车子前进的动能变成热量散掉，这样车子就能减速或者停住了。保养刹车的方法有四个：第一，要给刹车部件做防高温处理；第二，定期清理刹车盘、刹车鼓以及周围零件上的油污、灰尘和摩擦产生的碎屑，确保刹车盘能正常散热；第三，按时更换刹车油；第四，定期检查刹车片或刹车蹄片的厚度，该换就换。