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凯迪拉克一般加5升机油。以下是关于更换机油的具体介绍：

1、更换机油的同时需要更换机油滤清器，新换上的机油滤清器内部是没有机油，启动车辆之后机油会流入机油滤清器内。熄火3分钟是为了机油可以流入油底壳。这样查看机油会更标准。切记不可以在坡道上面查看机油量，因为车辆倾斜，机油在油底壳内也是倾斜，所以查看的机油量是不标准。拔出的机油尺必须垂直于地面查看，这样查看最准确。

2、机油加多了会影响曲轴的正常运行。也会导致车辆的油耗增加影响点：曲轴颈运行到下止点时，会触及到机油产生阻力，影响了正常运行，不能被准许。

3、机油少不够循环润滑所用也不行，会导致发动机内部部件磨损加快，发动机损坏，所以机油一定要在规定的范围内。