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汽车熄火主要是因为油品差和新手技术不过关。具体原因和应对方法如下：

熄火主要原因：

自动挡车不容易熄火，但手动挡车因为新手操作不熟练，容易频繁熄火。不过自动挡也不是完全安全，如果加了劣质油导致积碳，也可能突然熄火。至于新车（自动挡）熄火，大概率还是驾驶技术生疏，或者油路有问题。发动机本身出问题的可能性很小，主要得排查油路。

熄火时的操作步骤：

左手扶稳方向盘，右脚猛踩刹车减速，立刻把挡位拉到N档，然后把钥匙拧退一格（或者按一下熄火按钮），重新点火后再挂D档正常开。