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柴油里有水的话，要是不多，发动机能正常启动，影响不大；但要是进水多了就不行了，容易导致怠速不稳，加速没劲。下面说说怎么检测柴油质量：1、看颜色：好的柴油应该是透明的，颜色从无色到浅黄、浅棕都可以，不会有浑浊感；要是颜色发黑像酱油，那可能是掺了低标号油；出现浑浊就是有水分或杂质。2、闻味道：正常柴油只有油味；要是有刺鼻怪味、腥辣味，那八成是劣质再生油。3、查杂质：拿张滤纸或餐巾纸，把柴油过滤一遍，看看纸上有没残留的脏东西。4、测粘度和泡沫：柴油本身比较粘稠，温度越低粘性越大，冬天时流动性会变差，容易堵住油路。