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贴膜牛皮其实是把一些质量差点的牛皮碎料重新加工成的再生皮，也就是所谓的二层皮。这种皮子是用机器把厚皮切成两层后剩下的第二层，第一层头层皮通常用来做高档的全粒面革或修面革，而二层皮则要经过涂色、贴膜等处理才做成成品。按皮子的层次来分，皮革有头层和二层两种。二层革主要根据原材料来分，比如牛二层皮、猪二层皮等等。

二层牛皮的特点是背面是牛皮的第二层，在表面涂了一层PU材料，所以也叫贴膜牛皮。它的制作过程是这样的：先把厚皮切成两层，头层皮拿去做高级产品，剩下的二层皮通过涂色、贴膜等工艺处理，让表面呈现出各种颜色和花纹。不过在没贴膜之前，二层皮其实也保留了透气和耐折的优点，如果表面不做贴膜处理，通常会把表面磨绒处理。

牛皮的种类主要有三种：

1. 淡干牛皮：加工方式比较省钱，就是把刚宰杀下来的鲜牛皮直接晾干，这种叫淡干牛皮。

2. 盐干牛皮：鲜牛皮先用盐腌制，再晾干的叫盐干牛皮。

3. 盐湿牛皮：鲜牛皮用盐腌但没完全晾干的就叫盐湿牛皮。