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关于抢救车的"五定"制度，具体是这么回事：

1. 定时核对：每天都要检查药品和器械的数量和质量，确认没问题后签字并记录。

2. 定期消毒：抢救车里的物品要随时保持干净，用完后立刻清洗晾干，确保随时能用。

3. 定点放置：所有抢救设备和药品都必须放在指定位置，不能乱放，方便随时取用。

4. 定人保管：抢救车必须指定专人负责，每个区域都要有责任人，每周必须清点一次并做好记录。

5. 定量供应：抢救车里的物品特别是药品不能随便多拿，要控制数量和质量，每次取用前后都得记录清楚。