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车载220V不能用来烧水，容易把车上的逆变器烧坏。为啥呢？因为车载220V的功率只有120W，而电热水壶要1800W，差太远了，超负荷肯定出问题。汽车电源其实就是个逆变器，能把车里的12伏直流电变成和家里一样的220伏交流电，给小电器用，挺方便的转换器。它还有自动保护功能，遇到过载或者短路会自己关机，避免出大事。输出电压这块，逆变器能自己调节保持稳定，空载和满载时的电压差不超过10伏，算是比较稳的了。