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小松360-7型挖掘机在夏季的正常水温是80到105摄氏度。水箱其实就相当于发动机的“空调”，专业名字叫散热器，是汽车冷却系统的核心部件。它的主要任务就是给发动机降温——冷却液在发动机水套里吸收热量后，流到水箱那里把热量散出去，再循环回去继续“吸热”。这个过程就是发动机保持正常温度的关键，可以说水箱就是发动机的一部分。

水箱的工作原理其实挺简单的：它专门给水冷式发动机散热。冷却液在发动机缸体周围流动，把高温带走，然后通过水箱把热量散发到空气中。为什么用水当冷却液？因为水的“储热能力”特别强，吸热后温度升得慢，这样发动机就不会一下子过热。举个例子，同样吸收热量，水比空气能带走更多热量，所以水冷系统比风冷更高效。不过要注意，水箱如果漏水或者冷却液不足，温度可能飙升，这时候就得赶紧检修了。