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柴油总是漂在水面上头。为啥呢？因为水的密度更大，咱们都知道水的密度是1公斤/升，而柴油密度只有0.82到0.84公斤/升。这里教大家两个快速把柴油和水分开的实用方法：

第一个法子叫自然沉降法。把混合液搁在敞口容器里别动它，柴油和水自己就会分家。因为柴油比水轻，放上半天一天，水就全沉到底下去了。这时候只要慢慢把容器斜过来，小心地把上层清亮的柴油倒出来就行。记得动作要轻缓，别把底下水搅和起来。

第二个是加热蒸发法。把混合液装进耐烧的容器，架在灶上小火慢慢加热。这里头讲究的是温度控制——水烧开的温度比柴油低得多（100℃对300℃左右）。等看到容器里开始冒水蒸气就说明水快蒸干了，这时候要特别留心，当容器口飘出油蒸汽的时候马上停火，剩下的就是干净的柴油了。千万注意别烧过头，当心柴油烧起来。