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咱们平时在加油站加的油主要分汽油和柴油两大门类。先说汽油，现在常见的标号有92、95、98这三个。可能很多人不知道，汽油标号其实就是辛烷值的代号，国内常见的从85号到97号都有不同型号。这个数值越大，说明抗爆燃能力越强，发动机工作时就越不容易产生爆震，这样就能适配压缩比更高的引擎。

再说柴油，国内常见的有从-50号到5号七个标号。这些标号代表的是柴油的抗冻性能，比如-10号柴油在零下10摄氏度以上的环境里能正常使用，不会结蜡堵塞油路。这里有个常识要注意：0号柴油可不是说只能在零度用，实际上它的适用温度是零上4度到零下4度之间。

说到辛烷值检测，工程师们会用标准燃油作对比。这种标准燃油是特制的混合液，一边是抗爆性超强的异辛烷，另一边是容易爆燃的正庚烷。检测时就像调鸡尾酒似的，通过调整这两种成分的比例，直到混合液的爆燃特性与被测油品完全一致。这时候混合液中异辛烷的占比就是该油品的辛烷值，这个数值直接决定了油品的抗爆性能等级。