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汽车的发动机进水后，当水占机油三分之一左右时，起动发动机几分钟后机油就会变成白色。需要及时对发动机进行维修，并且为车辆更换新的机油。这种情况是因为，发动机在高温作用下，导致机油和发动机的冷却液，发生了化学反应，机油就会被乳化。

机油进水如果比较轻的话，就会导致发动机的温度过高，严重的话，就会导致发动机出现拉缸抱瓦等情况，更严重的情况，发动机就直接报废了。

正常机油的含水量小于0.03%，如果机油的含水量大于0.1%，机油内的添加剂就会和水反应，导致失效，机油的性能也就下降了。

以下是关于机油的拓展介绍：

1、发展背景：19世纪中，人们还没有认识到汽油的重要性，当时大量使用的是点灯用煤油。那时的石油炼制依赖简单的蒸馏过程，将石油中沸点不同的成分分离出来。煤油组分的沸点较高，点灯时使用安全，成为原油炼制的主要产品，而汽油和其它成分则往往被当作燃料烧掉。

2、致癌物质：2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，发动机尾气，汽油在2B类致癌物清单。