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大众途锐的水温表最低显示温度是100华氏度，也就是37摄氏度。这个表的作用是显示发动机冷却液的温度，方便司机随时了解车况。要是水温太高了，得找个安全的地方停车，等温度降下来再开。

水温表不动可能有这几个原因：

1. 给水温表供电的线路断了；

2. 水温表内部的线圈烧坏了；

3. 水温传感器的线圈或者接触点出了问题；

4. 传感器连接线松了或者断了；

5. 提供电压的稳压器坏了。

这些情况都可能导致水温表不走，如果发现仪表没反应，最好赶紧检查电路或者去修理厂看看。