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当我们喝完酒之后，有很大一部分酒精都会通过我们的肝脏进而排出体外。而多喝水确实可以加快新陈代谢的速度，对于稀释血液中的酒精也有着很好的帮助，所以喝酒之后多喝水能够帮助我们排除酒精。但是酒喝多了毕竟伤身，所以最好不要大量饮酒。

当查酒驾的时候，我们也会发现有很多司机会趁机多喝水，想通过这样的方式让口腔的酒精浓度降下来。但这样的方法是徒劳的，交警会通过专用的仪器，来测试停留在肺部的酒精浓度，从而测出酒精含量，不是你喝了多少水就可以缓解的。

首先喝酒一定要适量，在多数情况下，每天最好喝酒按量，这样既能解馋也不会对身体造成伤害，当然也不能空腹饮酒，这样是对我们的肝脏损害最大的。喝酒最好还是喝低度数的，尤其是高粱酒，酒精浓度越高，对我们的身体造成的伤害也就越大。