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刹车油不可以用缝纫机油代替，否则会导致刹车不灵。以下是汽车刹车油的相关介绍：定期更换刹车油：制动油的容积会随着温度的变化而变化，因此刹车油储油壶上设有通气孔，从该孔被吸进的空气里含有水分或杂质，水分会被制动液吸收或溶解，因此含有水分的制动油沸点会降低。当汽车长时间行驶制动时，制动系统的温度升高，制动管路容易产生气阻，空气被压缩，从而造成制动力下降或制动失灵的可能。因此为了行车安全，刹车油必须定期更换。特性：汽车刹车油的凝固点很低，在低温状态下具有良好的流动性；汽车刹车油的沸点极高，在高温的状态下不会产生气阻。