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普拉多能趟过的最深积水是700毫米，具体解释如下：

1. 涉水深度说明：汽车的最大涉水能力指的是车辆在安全状态下能通过的最深水域，这个数值也叫涉水安全深度。

2. 涉水深度的意义：涉水安全深度能直接反映车辆的越野性能，最大涉水深度数值越高，车辆的涉水能力就越强。另外普拉多的底盘离地间隙大概有190毫米左右。