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汽车发动机是可以用水洗的。很多汽车厂在发动机组装完后，会用水冲一下表面，主要是把装车时留下的油渍、杂物给冲干净。不过得注意，水里得加专用的防锈剂和清洗剂，否则发动机铁皮容易生锈。

再补充点细节：

1. 清理节气门油泥：节气门位置容易积油泥，原因有两个，一是发动机燃烧不充分产生的炭黑附着；二是空气滤芯没完全挡住的脏东西粘在上面。油泥多了会影响进气，导致车子“喘不过气”，油耗也会蹭蹭涨。

2. 清洗喷油嘴积炭：喷油嘴堵了可不是小事，积炭会让油嘴喷油不畅，喷出来的油雾也散不开，发动机启动费劲，油耗自然就高了。