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机油10w和5w的区别主要是能扛多冷的天气：10w能在零下25度正常用，5w能撑到零下30度。机油的参数包括质量等级和粘度标准，质量等级从sa到sn，每个字母往后都是比前一个更好。机油的作用有五个：第一，减少零件摩擦和高温；第二，防止气体漏出和脏东西进去；第三，隔绝水汽、空气还有酸性气体接触零件；第四，缓冲气缸压力突然变大的冲击；第五，把零件表面产生的脏东西冲走。