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机油0W20和5W30有两处区别，具体来说：1、冷启动表现不一样：W是Winter冬天的缩写，W前面的数字代表机油在低温下流动的顺畅程度，数值越小说明冷启动时越顺滑。0W20在寒冬里打火比5W30更容易。2、耐高温能力有差异：W后面的数字反映机油高温时的抗变稀能力，数字越高说明高温稳定性越好。简单来说就是5W30在大热天里比0W20更扛得住高温不变稀。