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手动挡车离合器和油门刹车的用法是这样的：右边那个踏板是油门，踩下去车子就加速；中间是刹车，负责减速；最左边是离合器，踩下它的时候发动机和变速箱就断开动力了。

下面说几个关键点：

1. 紧急刹车的时候，先踩刹车把速度降下来，等车速明显慢了再踩离合。这样既不会熄火，也减少对车的损耗。

2. 下坡千万别踩离合！一踩离合车子就空挡滑行了，特别危险。如果下坡太快，可以轻点刹车，但千万别碰离合。

3. 高速需要减速时，先点刹降速，再踩离合换挡。刹车要“点着用”，一下一下来，这样刹车效果好，人也不晕车，对车也更友好。